#kivaayhdessä -vinkki: omenapiirakka

Mikä olisikaan parempi aika leipoa perheen kanssa yhdessä omenapiirakkaa kuin alkusyksy, kun omenasato on parhaimmillaan. Ota alta omenapiirakan leipomisvinkit talteen ja uunikintaat esiin. Alta löydät reseptin sekä kuvia leipomisprosessista.

  omenapiirakka

200g    margariinia/voita
1,5dl    sokeria
3dl       jauhoja
1          kananmuna
0,75dl  maitoa
1 tl       leivinjauhetta
1tl        vaniljasokeria
3-4       isoa omenaa
           TAI
8-10   pientä omenaa
kanelia ja sokeria

1. Sulata rasva.
2. Sekoita rasva kulhossa sokerin kanssa.
3. Lisää jauhot hiljalleen. Ota sivuun noin kupillinen taikinaa valmiin piirakan päälle ripoteltavaksi.
4. Lisää kananmuna, maito, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ja asettele päälle viipaloidut omenan palaset.
6. Ripottele pinnalle sivuun otettu taikina sekä kanelia ja sokeria.
7. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 30min.
8. Tarjoile vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera ja nauti.

 Herkullisia syyshetkiä kaikille!