maanantai 29. kesäkuuta 2015

Kesäherkku: riisimuropalat lapsille ja lapsenmielisille

Tämä herkku on bongattu amerikkalaisia jälkiruokia sisältävästä keittokirjasta, joka sisältää voita, sokeria ja maapähkinävoita. Koska resepti oli nopea ja helppo, nämä syntyivät kädenkäänteessä odottamaan juhannusta.

Tarvitset:
n. 10 dl riisimuroja ja vaahtokarkkeja
40 g sulatettua voita tai margariinia
(kourallinen pähkinämurskaa)
koristeluun sulaa suklaata, rakeita tai pähkinöitä

Sulata voi ja vaahtokarkit kattilassa koko ajan sekoittaen. Kun seos on tasaista, kaada sekaan riisimurot ja pähkinät. Voitele vuoka ja tasoita vedellä kastelluin käsin riisimurot vuokaan.



Kattila ja työvälineet on hyvä laittaa likoamaan ennen kuin vaahtokarkkimassa kovettuu kattilaan :) Laita riisimurot jääkaappiin jähmettymään. Kun murot ovat jähmettyneet, leikkaa sopivia paloja, kasta sulaan suklaaseen ja koristele raikeilla ja pähkinöillä.
Hyviä herkutteluhetkiä!

perjantai 26. kesäkuuta 2015

Kesäherkku: kauravohvelit

Välillä tekee mieli tehdä vohveleita. Ne on ensinnäkin helpompi ja nopeampi tehdä kuin lätyt, mutta kuitenkin erikoisempia kuin pannukakku. Etsin pitkään hyvää vohvelitaikinareseptiä, joka olisi terveellisempi kuin tavallisiin jauhoihin tehdyt vohvelit. Tämä resepti löytyi sattumalta ja on hyväksi havaittu.


Kauravohvelit
4 dl kaurahiutaleita
4 dl maitoa
1 muna
2 rkl voi- tai margariinisulaa
1 1/2 rkl perunajauhoa
1 rkl sokeria (tai vaniliinisokeria)
ripaus suolaa
1/2 tl leivinjauhetta

Laita kaurahiutaleet turpoamaan maitoon. Lisää muuta aineet sopivan ajan kulttua ja paista vohvelit margariinissä.

Tämä taikina riittää neljälle, jos kukaan ei ole kovin nälkäinen. Taikina on helppo tuplata, jos syöjiä on enemmän. Nämä vohvelit ovat täyttävämpiä ja omasta mielestäni herkullisempia, kuin perinteiset vohvelit. Ainakin kokeilemisen arvoisia.

Herkullisia hetkiä!

keskiviikko 24. kesäkuuta 2015

Aurinkoista kesää!


Aurinkoista ja lämmintä kesää!

Lastenliiton toimistot ovat lomalla heinäkuussa ja palaamme työpisteiden ääreen elokuun alussa.

Syksyn kerhoihin pääsee ilmoittautumaan osoitteessa teemakerhot.fi.

Kesäisin terveisin
Lastenliiton työntekijät

torstai 18. kesäkuuta 2015

Turvallista kesää!

Lasten kanssa sattuu ja tapahtuu - myös kesällä. Olemme koonneet yhteen muistilistan yleisimmistä ensiapuohjeista, jotka voi tarvittaessa vaikkapa tulostaa jääkaapin oveen.


keskiviikko 17. kesäkuuta 2015

Leiriesittely: Minä ja karvakorvani -leiri

Jokaisen koiraharrastajan unelmaleiri - minä ja karvakorvani leiri pidettiin kesäkuussa Träskändan kartanolla Espoossa. Koko viikko oli täynnä puuhaa ja mukavaa tekemistä.

Leiri oli tarkoitettu 3.-6. luokkalaisille. Leirille otettiin omat koirat mukaan, muutamalle riitti lainakoiria. Koirien kanssa puuhasteltiin koko päivä, käytiin lenkillä ja leikittiin niiden kanssa ja opetettiin muutama temppu. Myös teoriatunteja oli viikon aikana pari. Leirin ohjelmana oli lisäksi mm. askartelua, kuten taideteoksen tekemistä muovailuvahasta. Mosaiikki -menetelmällä askarreltiin koiria. Kaikki leiriviikon puuhat liittyivät koiriin.

Itse avustin leirin aikana lapsia askartelemisissa, vastailin kysymyksiin ja vahdin sekä lapsia että koiria ja ohjasin tarvittaessa myös toimintaa. Autoin myös siivoamisessa ja kilpailuiden järjestämisessä. Mielestäni työtehtäväni olivat mielenkiintoisia ja vaihtelevia, ei ollut tylsää milloinkaan.

Leirin tunnelma oli yllättävän hyvä, kukaan ei ollut yksin vaan kaikki saivat kavereita ja ilmapiiri oli leikkisä. Leiri opetti meille koirista paljon! Itse tykkäsin olla apuohjaajana leirillä, mielelläni menisin uudestaan ja niin varmaan lapsetkin, kun niin kovin näyttivät viihtyvän!

Tiia Lappalainen
Espoon Lastenliitto

tiistai 16. kesäkuuta 2015

Ollaanko jo perillä?

Juhannus lähenee ja samoin kesäiset reissut lasten kanssa. Kesälomamatkailu lasten kanssa on antoisaa ja välillä haastavaa. Kiire kannattaa jättää matkasta, koska aina voi tulla niitä yllättäviä tekijöitä mukaan, mutta myös suunnitelmista poikkeamiselle kannattaa antaa mahdollisuus. Matkan ei tarvitse olla edes pitkä, kun rattaista tai takapenkiltä kuuluu: Ollaanko jo perillä?


Pidemmät retket tarvitsevat etukäteissuunnittelua, mutta myös lasten kanssa voi lähteä ex tempore retkille. Nopein pakkaus viikonlopun mittaiselle retkelle on suoritettu 20 minuutissa, ja matkasta unohtui vain nuorimmaisen yöpaita. Kun kokemusta reissuista on kertynyt, tietyt tavarat osaa pakata mukaan jo automaatilla. Kunhan sivusilmällä tarkkailee, ettei kassien tutkimisesta innostuneet perheen pienimmät pura laukkua sitä mukaan kuin saa itse pakattua. Kun lapset kasvavat, heille voi antaa vastuuksi pakata omat lelut, kirjat ja unilelut omaan kassiin. Ennen lähtöä kannattaa toki vielä tarkistaa, mitä laukkuun on oikein laitettu, koska viimeksi lentokoneeseen oltiin viemässä saksia käsilaukussa.


Jo itse matka pitää suunnitella, jos mukaan lähtee lapsia. Mikä on hyvä aika startata, miten ehditään junaan, eväät, lelut ja vessakäynnit kuuluvat olennaisesti lähdön suunnitteluun. Pitkäkin matka taittuu helposti, jos lapset nukkuvat mielellään päiväunia autossa tai rattaissa. Omassa lasten viihdytyskassista löytyy aina muutama rusinapaketti, pastillit sekä välipalakeksejä. Vauvojen smoothiet ovat helppoja reissueväitä ja maistuvat myös vanhemmille lapsille ja toimivat kiukkunälän ehkäisyssä.

Meidän perheen retket tehdään pääsääntöisesti autolla. Lapset pakkaavat jo itse mukaansa lehdet ja kirjat, joita haluavat lukea takapenkillä. Automatkustaminen helpottuu kevään edetessä, kun autossa voi lukea vielä illallakin ja katsella maisemia. Siinä missä omassa lapsuudessa luettiin nippuun sidottuja Aku Ankkoja ja arvuuteltiin vastaantulevien autojen värejä, jo 2-vuotias pelaa sujuvasti padilla lapsille suunnattuja pelejä. Muutamat viimeiset puolituntiset ovat pelastaneet Youtube ja Muumilaakson tarinat. Tekniikkaa hyödynnetään silloin, kun se säilyttää perherauhan autossa.

Piirtäminen, autoon sopivat lautapelit ja eväät nopeuttavat lasten matkaa. Junassa pääsee liikkumaan ja leikkimään, automatkailu mahdollistaa jaloittelutauot sellaisissa paikoissa, mihin ei ehkä muuten pysähtyisi. 

Lentokonematkustelusta meillä ei ole juurikaan kokemusta. Yksi pitkänmatkan lento on tehty ja silloinkin nuorimmainen huusi suoraa huutoa koko matkan, kun ei osannut nukkua päiväunia sylissä. Kesällä koittaa toinen yritys. Nyt on luvassa mennen tullen yölennot. Joko se sujuu helposti tai luvassa on haasteita. Ensiavuksi pakataan eväiden lisäksi pari tarravihkoa, piirustusvälineet ja lentotilassa oleva padi.

Mitkä ovat sinun vinkkisi lasten kanssa matkustamiseen? Voit jättää vinkkisi kommenttikenttään.

Hyviä kesälomamatkailuja kaikille!

Herttaliisa Tuure

Toiminnanjohtaja

Kansallinen Lastenliitto ry

perjantai 12. kesäkuuta 2015

Kapsulikukkaset

Käytetyistä kahvikapsuleista saa askarreltua mm. erilaisia kukkasia ja koruja. Tein aikaisemmin litistetyistä kahvikapsuleista kukkasia, mutta tällä kertaa päätin kokeilla enemmän kärsivällisyyttä vaativia kukkasia, joista saa myös näyttävän asetelman vaikka parvekkeelle.

Valmistelut piti aloittaa alusta eli kahvikapsuleiden tyhjentämisellä ja pesemisellä. Kapsulin saa auki helposti mattoveitsellä. Kahvin koversin lusikalla pois. Jos saat hyvin kuivuneita kapsuleita, kahvi irtoaa helposti, märän kahvin eteen saa tehdä enemmän töitä ja samalla varoa, ettei hirveästi rutista kapsulia. Seuraavaksi pesu ja kuivaus. 


Kukkasten tekoa varten tarvitset paksua ja ohutta hopeaa rautalankaa, erivärisiä ja kokoisia helmiä (pienimmät helmet olivat 6mm), mattoveitsen, sivuleikkurit ja pyöreäpäiset pihdit sekä alustan, jota vasten voit leikata kapsuleita halki. Valitse näihin kukkasiin mahdollisimman vähän kolhiutuneita kapsuleita. Ruttuiset kapsulit voi käyttää litistettyihin kukkasiin ja koruihin, joten ne kannattaa säästää seuraavaan kertaan.

Leikkaa kapsulista hattu pois ja halkaise se. Lähde taivuttamaan kapsulia kukan muotoon. Tarvittaessa voit lyhentää rengasta, jotta saat tiiviin kartion. Taivuta toinen reuna ulospäin, jotta saat kukkasen sisäpuolesta siistin. Taivuta takapuolelta toinen reuna alaspäin, jotta kukkanen pysyy kiinni. Lisäksi rutistin hieman kukan alaosaa, jotta se pysyy tukevammin kiinni. 


Seuraavaksi ota paksumpi rautalanka ja pujota siihen neljä tai viisi helmeä. Taivuta rautalangan pää lenkiksi. Pujota rautalanka kukan keskelle. Laita yksi tai kaksi isompaa helmeä kukan alaosaan ja kieputa ohuempaa rautalankaan pitämään helmi paikoillaan. Katkaise kukan varsi sopivan mittaiseksi. 

Leikittele helmien väreillä ja käytä mielikuvitusta. Aivan pienistä helmistä ja ohuesta rautalangasta voi väkertää kauniita rykelmiä kukan keskelle. Erivärisillä kapsuleilla saat myös enemmän loistetta kestävään kukkakimppuun. Nämä kapsulit sain tumman kahvin ystävältä, joten värivalikoima oli suppea, mutta helmillä näistäkin saa värikkäitä. 

Huoletonta kukkaiskesää!

Terveisin
Herttaliisa










maanantai 1. kesäkuuta 2015

Hallitus ei unohtanut lapsiperheitä

Kuten kaikki tiedämme, Suomen talous on vaikeassa tilanteessa. Suomi velkaantuu yhä nopeampaa vauhtia ja hyvinvointiyhteiskuntamme rahoituksessa on kestävyysvaje. Heikko taloustilanne näkyy ja tuntuu perheiden arjessa. Monta lähikoulua ja kirjastoa on jouduttu lakkauttamaan, kun kuntien rahat eivät riitä nykyisen palvelutason ylläpitoon. Samaan aikaan yhä useammalta työpaikalta kuuluu ikäviä yt-uutisia.

Uusi hallitus haluaa katkaista kurjistumisen kierteen ja luoda uskoa tulevaisuuteen. Hallitusohjelma sisältää kipeitä päätöksiä, jotka osuvat jokaiseen suomalaiseen. Säästöt, sopeutukset ja rakenteelliset uudistukset on kuitenkin tehtävä, sillä se on ainut tapa turvata hyvinvointiyhteiskunnan säilyminen myös tuleville sukupolville.

Hallitusohjelmassa on tiukkojen talouspäätösten ohella myös monia lapsiperheiden näkökulmasta hyviä uudistuksia. Lapsiperheet ovat yksi hallituksen painopistealueista ja hallituksessa onkin ensimmäistä kertaa erillinen perheministerin salkku. Lapsi- ja perhepalveluiden muutosohjelman mukaan määrärahoja kohdennetaan lapsiperheiden kotipalveluiden saatavuuden turvaamiseksi ja vähennetään lastensuojelun byrokratiaa. Koulupäivän aikana tapahtuvan liikunnan lisääminen ja lastenkulttuurin saatavuuden parantaminen tulevat tarpeeseen.

Työn ja perheen yhdistämisen on oltava mahdollista myös lasten ollessa pieniä. Tämän helpottamiseksi hallitus vie käytäntöön perheystävällisten työpaikkojen toimintamalleja. Sitä, mitä nämä toimintamallit käytännössä ovat, ei hallitusohjelma kerro. Hyviä konkreettisia toimenpiteitä olisivat esimerkiksi etätyön helpottaminen ja osa-aikatyön mahdollisuuksien lisääminen.

Olen erittäin tyytyväinen, että hallitusohjelmassa korostetaan voimakkaasti julkisten palveluiden asiakaslähtöisyyttä. Myös julkisten palveluiden digitalisaatio ja yhden luukun periaate tulevat varmasti helpottamaan monen perheen arkea, kun asiat voi tulevaisuudessa hoitaa ajasta ja paikasta riippumatta sähköisesti ja vain yhden viranomaisen kanssa asioimalla. Ihmisten valinnanvapaus vahvistuu muun muassa palvelusetelijärjestelmää laajentamalla.

Hallitusohjelman yhtenä tavoitteena on, että kymmenen vuoden päästä jokainen kokee voivansa vaikuttaa, tehdä valintoja ja ottaa vastuuta. Tämä koskee myös lapsiperheitä. Jokaisen perheen pitää kantaa vastuuta, mutta samalla tukea tarvitsevien mahdollisuutta avun saamiseen helpotetaan.


Terveisin,

Anne-Mari Virolainen
Kokoomuksen varapuheenjohtaja
kansanedustaja (kok)
puh. 050 5121 941