tiistai 7. heinäkuuta 2015

Kesäherkku: kotimaiset vihannekset


Dipattavia vihanneksia löytyy yleensä juhlista ja illanistujaisista, mutta nyt niitä tarjoiltiin arkipäivän iltapalaksi. Vinkki tuli juurikin viikonloppuna vietetyistä ystävän synttärijuhlista. Valmistelut vievät yllättävän vähän aikaa ja lopputulos maistuu myös lapsille, joten näitä tarjoillaan meidän perheessä useamminkin.

Kotimaiset kurkut ja porkkanat ovat herkullisia, kesäkurpitsa rapeaa ja sekaan voi laittaa juuri niitä vihanneksia joista itse pitää. Kevyt kermaviilidippi kylkeen ja rouskuva iltapala on valmis.

Kesäisin terveisin
Herttaliisa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti